Fuldabrück: Coli-Bakterien in Bauernbratwurst-Ring gefunden

Weil in der Wurst E.coli-Bakterien gefunden wurden, ruft die Metzgerei Rack & Rüther aus Fuldabrück eine Charge ihres Bauernbratwurst-Rings zurück. Das hat das Unternehmen auf seiner Homepage bekanntgegeben.

Betroffen seien demnach Bauernbratwurst-Ringe der Chargennummer 238 mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 30.09.2022, die zwischen dem 30.08. und 06.09.2022 deutschlandweit verkauft wurden. Betroffene Ware sei nach Angaben des Unternehmens bereits auf dem Verkauf genommen worden. Produkte mit abweichendem MHD seien nicht betroffen. 

Durchfall und Bauchkrämpfe

E.coli-Bakterien können Durchfall und Bauchkrämpfe auslösen. Insbesondere Kinder, ältere Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem können schwere Verläufe entwickeln, heißt es vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.