Erkennt man den Unterschied? - Veganes Nutella im Blind-Test
Nutella ohne Tiere - was kann die pflanzliche Alternative ohne Magermilchpulver? Wir haben es getestet. Und die wichtigsten Infos gesammelt und mit anderen Produkten verglichen.
'Guten Morgen Hessen'-Reporter Daniel Granitzny ist extra nach Frankreich gefahren und hat sich dort mit der veganen Variante eingedeckt. Denn in mehreren europäischen Ländern ist es bereits auf dem Markt – das vegane Nutella. In Deutschland soll es Anfang nächstes Jahres so weit sein.
Nutella "Plant Based"
Nutella konnte bisher bei einer veganen Ernährung nicht gegessen werden. Der Grund – eine einzige Zutat. Das Original enthält nämlich Magermilchpulver.
Jetzt reagiert auch Hersteller Ferrero auf den Vegan-Trend und bietet eine rein pflanzliche Version an. Diese gibt es allerdings erst seit September in Italien und vereinzelten anderen europäischen Ländern.
Ab Januar wird es das pflanzliche Nutella auch in Deutschland geben.
Das vegane Nutella
Das 350-g-Glas kostet in Italien stolze 4,50 €. Im Vergleich das Kilo "normale" Nutella kostet in Italien 7,36 € das pflanzliche also darauf gerechnet 5,50 € mehr.
Die pflanzliche Rezeptur ersetzt das nicht vegane Magermilchpulver durch Kichererbsen und Reissirup. Das umstrittene Palmöl ist aber in beiden Versionen weiterhin vorhanden.
Durch die neue Rezeptur ist es auch für laktoseintolerante Personen geeignet. Kaloriensparen kann man mit der pflanzlichen Version allerdings nicht, auf 100 Gramm hat diese nur 5 Gramm weniger Kalorien.
Und die schmeckt natürlich am besten mit frischem französischen Weißbrot aus der Boulangerie.
Bereits erhältliche vegane Alternativen
In einigen deutschen Supermärkten und Drogerien gibt es bereits vegane Schokoladencremen. Bei dm gibt es gleich zwei vegane Cremes, die noch dazu sogar Bio sind.
Die Schokocreme Haselnuss mit 50 % Haselnüssen ist vor allem für die geeignet, die es gerne nussiger haben wollen. Wer es lieber schokoladiger mag, für den bietet sich die Schokocreme Nuss-Nougat mit nur 13 % Haselnüssen an.
Auch der Discounter Lidl hat eine vegane Alternative im Sortiment. Beim Preis orientiert sich Lidl dabei an den vergleichbaren Produkten tierischen Ursprungs.
Auch Rewe bietet eine vegane Bio-Alternative an. Diese wird von Brinkers hergestellt, die auch die Alternative für Kaufland herstellt. Preislich liegt das 400-g-Glas bei Rewe 2,99 €.
Einer der am häufigsten zu findenden Alternativen ist bionella. Die vegane Schokocreme ist bei Kaufland, Rewe und Edeka zu finden. Je nach Laden kostet das 400-g-Glas 3,99 € bis 4,49 €.
Palmölfreie Alternativen
Für alle, die eine vegane Alternative ohne Palmöl bevorzugen – mittlerweile gibt es da einige Produkte, die diesen Bedarf abdecken. Ein paar haben wir euch mal rausgesucht.
Für wen Bio-Produkte wichtig sind, empfiehlt sich La Vida Vegan und Nocciolata milchfrei. Beide Produkte sind allerdings preislich ganz schön teuer. La Vida Vegan, die Bio Nuss-Nougat-Creme mit 15 % Haselnüssen ist erhältlich bei Edeka für 5,49 € das 270-Gramm-Glas.
Nocciolata milchfrei, das andere Bio-Produkt enthält mit 19,5 % Haselnüssen den höchsten Nussanteil bei den palmölfreien Alternativen. Das 250-g-Glas ist online ab 4,99 € zu erhalten.
Für alle die keine Bio-Produkte brauchen, gibt es u. a. Valsoia La Crema, das bei Edeka erhältlich ist. Das 400-g-Glas kostet 4,99 € und besteht zu 14 % aus Haselnüssen.
Eine Alternative, die schokoladiger ist: Schakalode aufs Brot, ein veganer kakaohaltiger Aufstrich mit Haselnuss, der 10 % Haselnusspaste enthält. Das 200-g-Glas kostet online 3,99 €.
Die palmölfreien Alternativen sind preislich teurer als die Palmöl enthaltenden Produkte. Das liegt daran, dass die Alternativen teurer als das ‚billige‘ Palmöl sind. Aufgrund der geringen Kosten von Palmöl wird dieses schließlich auch so gerne genutzt.
