Grüne-Soße-Festspiele starten: Frankfurt feiert sein Nationalgericht

Frankfurt feiert ab heute sein Nationalgericht - die Grüne Soße - mit drei Wochen langen Festspielen auf dem Roßmarkt.

Organisatorin Maja Wolff im FFH-Gespräch: "Die Grie Soß' gehört zu Frankfurt und zu Hessen. Wir freuen uns riesig." Geplant ist eine Vielzahl an Events - von Musik über Comedy bis hin zu Kindertheater.

Wer zaubert die leckerste Grie Soß'?

Daneben dürfen wir Besucher uns natürlich auch auf jede Menge Grüne-Soße-Gerichte freuen - und mit abstimmen, welcher Koch die leckerste Grie Soß' zaubert. Dutzende Gastronomiebetriebe sind bei dem Wettbewerb mit dabei.

Klimawand ist auch ein Zeichen für den Frieden

Ein Highlight: Die 45 Meter lange Klimawand auf dem Roßmarkt. Das sind mit Kräutern bepflanzte Europaletten, die Kinder aus Frankfurter Grundschulen anschließend mit den Flaggen der UN-Mitgliedsstaaten bemalt haben. Ein Zeichen fürs Klima und den Frieden.