Brioche-Eis jetzt auch in Mainz: Neuer Eis-Trend aus Sizilien

Automatisch erstellte Abschrift des Videos:

Es könnte der Eistrend des Sommers werden: Brioche-Eis aus Sizilien. Das italienische Eis kommt dabei in ein fluffiges Brioche-Brötchen. Sahne obendrauf. Und dann heißt es nur noch: reinbeißen! Maria und Samuele von der Eisdiele Elisir in Mainz-Bretzenheim haben das Trend-Eis als einer der ersten hier in der Region. Und bei den Gästen kommt es schon jetzt super an.

Also, viele kennen das noch nicht. Und die finden es aber alle sehr cool. Vor allem Italiener, die das halt schon kennen, haben sich riesig gefreut, Viele, viele Leute, die in Italien Urlaub gemacht haben, fanden es mega, das hier wieder zu finden und das führen wir jetzt langsam so ein und ja, bis jetzt ist es sehr gut angekommen. Also einmal Eis essen wie in Sizilien.

Das geht ab sofort auch hier bei uns. Und da kann man das dann von allen Abfahrten einfach aussuchen, was man will. Genau richtig. Also wir haben, wir haben gleich mal was ausgelegt, also drei Kugeln oder zwei mit Sahne. Das ist auch typisch in Italien, dass da noch die Sahne mit dabei ist und die Leute können sich frei, frei wählen, die die Sorten machen.

Super, Vielen Dank. Sehr gerne. Ich danke. Eure Zeitungsartikel sind für mich richtig gewesen, als. Und sie ist euch ja die erste Frage derer von mir. Was genau hat euch denn jetzt dazu inspiriert, dass ihr euch alles für euch im Laden anzubieten? Ja, also, wir sind beide aus Italien. Unsere Eltern stammen aus Italien, Süditalien und dort aufgewachsen.

Ich bin da sehr oft in Urlaub und es ist für uns unser Frühstück immer gewesen, schon seit klein aus und als wir dann hier in Deutschland wieder zurück sind, war dann immer so eins Fehlt Ihnen was? Trotz Frühstück? Wo könnten wir so was finden? Oder. Ja und dann haben wir gedacht, wenn wir unsere eigene Eisdiele aufmachen, dass wir das auch gerne die Möglichkeit haben bieten wollen, das anzubieten.

Genau das macht das auch erst nicht so besonders. Es ist einfach eine Geschmacksexplosion. Das erinnert mich wie gesagt an Urlaub an Sizilien, an Kindheit, an ja, ich verknüpft das einfach mit schönen Dingen und es schmeckt einfach super lecker. Also. Ja, und dann erzähl uns mal, ist wie ist das, wenn man sich noch nie gekannt hat? Ist das dann eher ein Rauslöffeln oder ein Reinbeißen oder wie isst man das denn? Ja, genau.

Also in der Box sind bei uns zwei Kugeln mit Sahne oder drei Kugeln. Und das guckt natürlich anfangs ein bisschen raus. Da gibt es einen Löffel dazu, weil man das halt alles außenrum ein bisschen weg und dann drückt man das zusammen und beißt rein und durch die Brioche kriegt man auch keinen Schock oder so an den Zähnen, an durch die Kälte oder so was.

Das kann man ganz entspannt reinbeißen und einfach genießen. Ein Eis Burger. Genau. Super. Danke. Wird ja sehr gerne.