Wintergetreide-Anbau in Deutschland wächst um 5,6 Prozent

Deutschlands Landwirte haben ihre Anbaufläche für Wintergetreide vergrößert. Für die bevorstehende Erntesaison wurde im Herbst eine Fläche von 4,8 Millionen Hektar ausgesät.

Das sind fast 257.000 Hektar oder 5,6 Prozent mehr als noch im Vorjahr, so das Statistische Bundesamt. Im Herbst letzten Jahres hatten die Landwirte Schwierigkeiten, mit den Maschinen über die matschigen Äcker zu fahren.

Deutlicher Anstieg bei Winterweizen

Winterweizen ist die flächenmäßig bedeutendste Getreideart in Deutschland. Hier stieg die Anbaufläche für die Erntesaison 2025 um 12,3 Prozent auf 2,8 Millionen Hektar. Zum Wintergetreide zählen auch Wintergerste, Roggen und die Weizen-Roggen-Kreuzung Triticale.