Eingeschränkte Apfelernte in Hessen erwartet - Preise könnten steigen

Der hessische Bauernverband rechnet in diesem Jahr mit einer eingeschränkten Apfelernte. Dadurch könnte auch der Preis steigen. 

"Der Ausblick ist durchwachsen, weil die Ernte komplett unterschiedlich sein wird", sagt Esther Wernien, Agrarwissenschaftlerin bei dem Verband. "Das Entscheidende ist, ob man Frost oder ob man keinen Frost abbekommen hat" Das sei maßgeblich für den Ertrag in diesem Jahr. "Manche Betriebe werden eine recht normale Ernte haben, bei anderen kann der Frost zum Totalausfall führen."

Später Frost im April

Das Hauptproblem sei der späte Frost Ende April gewesen mit Temperaturen von bis zu minus sieben Grad. "Dieser hat einigen Beständen den Garaus gemacht." Für die Bauern habe eine große Rolle gespielt, in welchen Lagen ihre Bäume stehen und ob die eisigen Temperaturen abgewehrt werden konnte.

Große Unterschiede

"Teilweise kann die Ernte schon innerhalb einer Gemeinde unterschiedlich ausfallen", sagt Wernien. Einen Unterschied mache etwa, ob die Bäume in Senken mit einem kühleren Mikroklima stehen oder weiter oberhalb. In den leichten Senken habe es große Schäden gegeben, "teils hängt dort kaum ein Apfel am Baum".

Schutz vor Frost

Zudem sei es nicht überall möglich, den Frost abzuwehren. Solche Schutzmaßnahmen erfolgen üblicherweise laut Bauernverband über eine künstliche Beregnung. Dabei soll die entstandene Eisschicht die entstehenden Früchte schützen.

Regen fördert Pilzkrankheiten

Ein weiterer Faktor in diesem Jahr seien die anhaltenden und permanent wiederkehrende Regenfälle, die letztlich Pilzkrankheiten förderten. "Apfelschorf kann vereinzelt ein Thema sein."

Preis könnte steigen

Und wie steht es um die Marktlage der kommenden Ernte? "Es wird nach wie vor Äpfel zu kaufen geben, auch deutsche und regionale Äpfel, aber tendenziell wird die Menge eher geringer ausfallen", sagt sie. Und dadurch könnte theoretisch der Preis höher ausfallen.

Ernte der frühen Sorten hat begonnen

In Hessen hat die Ernte der frühen Sorten bereits begonnen. Nach Angaben des Statistischen Landesamts aus dem Jahr 2022 ist die Hälfte der Obstanbaufläche in Hessen mit Apfelbäumen bepflanzt.